le petit pont のおかし日記

お知らせ

早いもので11月も下旬ですね、現在12月のご予約を受付中です。
12月は売り上げの一部を東日本大震災の義援金として寄附させていただきます。
まだまだ支援が必要だと思います、小さなことでもできることを。

先日「ホロリココアボール」がデビューしました。
きなりボールと比べるとちょっと大人の味です、抹茶も入れて3色セットにしてもいいかもしれないですね。

ご注文の品

毎日いろいろなことに追われあっという間、早いもので今年もあと1ヶ月半ですね。
先日お届けしたギフト、喜んでいただけたようで嬉しいです。
ご自宅用にもいくつかお届けしました。
どうもありがとうございました。


今回も入っていますが「さつまいもパウンドが好き」と言って下さる方が多いですね。
国産のはちみつでコトコト煮込むので生地へのきび砂糖は少なめです。
優しい甘さで朝食にもぴったりですよ。

こちらは私の味見用。
紙製のミニパウンド型は少し折れてしまったり、底に黒い点があるもの(あらかじめよけています)を使っています。
生地が少ないので焼き時間も通常の半分、焼き色もうすいです。
焼き立てはまわりがカリッとして中はふわふわ～です。

ご注文の品

先月は本当にたくさんお菓子を作らせていただきました。
先週、ご注文の合間に引き受けたのはハロウィンの楽しいプチコラボ♪
お友達のsakuraさん製作のかぼちゃランタンにあう焼き菓子・・「いつものお菓子で。でも黒くて丸いお菓子。イメージはちょっと怪しい感じ」のリクエストにいろいろ考えて作りました。
sakuraさんの演出のおかげで今までプチポンになかった怪しい扉?が開かれていますよ。
ふふ、今思い出しても楽しいコラボでした。
写真もたくさん撮っていただきました、とっても素敵なのでぜひご覧下さい→★

その後のご注文品はチョコやココアを使ったお菓子をいろいろ。
発送前にバタバタして写真が撮れなかったのですが、オーガニックチョコのケーキ、バナナチョコケーキ、チョコとアーモンドのケーキ、チョコ塩クッキー、ざっくりコーヒークッキーもチョコ入り(他にも抹茶ケーキやホロリきなりも作りましたよ)。
チョコ好きの方にはたまらない仕上がりになったと思います。
多めにできそうだったので思わずチョコ好きなお友達一家に連絡しました。
明日にはすべて届くと思います。どうもありがとうございました。